【材料】
絹ごし豆腐 1丁(写真のサイズの場合は2個使用)
サラダチキン
鶏ガラスープの素
水どき片栗粉
ごま油
【作り方】
1.鍋に豆腐をいれて崩します。
2.サラダチキンを手でちぎって細かくして1に入れる
3.ひたひたに水を入れる
4.鶏ガラスープの素をお好みの味で入れる
※水600CCで大さじ1から1.5くらいが目安です。
5.火に書けます。
6.沸騰したら水溶き片栗粉を入れる
※片栗粉大さじ1 水大さじ2
とろみがついたら出来上がり
7.器にいれてごま油を落とします。
※ネギなどあればちらします。
【時短レシピ】
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