【時短レシピ】フライパン一つできるホイルなしのホイル焼き風

【材料】

魚または鶏肉　人数分

白ネギ　※玉ねぎでも代用可

キノコ類

※以下はあれば追加すると彩りもよくなる

パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、レモンスライス

 

【作り方】

①フライパンにクッキングシートを敷く

※洗うのが面倒なので敷きますがなくても問題ないです。

②薄く油を敷いて、その上に白ネギ、キノコ類を全般に広げます。

③魚または鶏肉を上に広げます。

※そのほかの野菜は魚などがおいていなスペースに置きます。

 

④酒を一振りと塩コショウをかけて、蓋をします。

酒と塩コショウのあとにレモンスライスがあるとさわやかな味に仕上がります。

⑤中火で10分蒸し焼きにします。

※鶏肉など厚みがある場合は時間を追加してください。

⑥お皿に盛りつける。薄味好みの方はこのままで、

ポン酢やしょうゆをかけるとアクセントになり美味しくなります。

 

 【時短レシピ】

①市販ルーでつくる簡単キーマカレーのレシピ

④簡単グラタン

⑤まぜまぜお好み焼き

⑥野菜のスープ冷凍野菜

⑦野菜たっぷり鶏肉のニンニク焼き

⑧キャベツと豚バラのゴマドレ煮

⑨オーブンオムレツ

⑩キャベツのそぼろ煮

⑪ホイルナシのホイル焼き風

⑫缶詰だけなのに栄養満点サラダ

⑬たんぱく質たっぷりヘルシースープ